الفواكه والخضروات والحبوب والاعشاب

فوائد الكزبرة 



الكزبرة : طعمة لذيذ في الطعام ويعطي رونق خاص في الطعم يوجد به فوائد تم دراستها بعناية وهي :
1. يحمي ضد السالمونيلا بكتيريا

2. علاج استخلاب

3. في الهضم يساعد على تسوية المعدة ومنع انتفاخ البطن

4. هو مضاد للالتهابات التي قد تخفف من أعراض التهاب المفاصل

5. يحمي من التهابات المسالك البولية

6. يمنع الغثيان

7. يخفف من الغازات في الأمعاء
8. يخفض نسبة... التفاصيل

18 0 0

فوائد صحية من الهليون



الهليون ليس فقط طعمه لذيذ، ولكن هو أيضا مصدر رائع من العناصر الغذائية لصحة الجسم والعقل. الهليون يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المضادة للالتهابات، مثل الصابونين الهليون وفلافونيدات وكيرسيتين، وروتين، وlaempferol isorhamnetin، التي تساعد على مكافحة جميع التهاب المفاصل والربو وأمراض المناعة الذاتية.
هنا ثمانية فوائد من الهليون
المواد المضادة للاكسدة
اكسيداز، وجدت في... التفاصيل

21 0 0

فوائد الكوسة
الكوسة لا يقدم سوى طعم لذيذ والملمس إلى أطباق كثيرة، ولكن أيضا يحمل في طياته العديد من الفوائد الصحية.


أجريت دراسه حول " الكوسة " وظهر ثمانية فوائد صحية من الكوسة
حمية
كوب من الكوسا من 36 سعرة حرارية و 10٪ من قانون التمييز العنصري من الألياف الغذائية، والذي يساعد في عملية الهضم، ويمنع الإمساك، وتحافظ على انخفاض نسبة السكر في الدم، والإفراط في تناول الطعام.

انخفاض نسبة... التفاصيل

15 0 0

فوائد البيض


1. وفقا لدراسة واحدة، قد بيضة يوميا منع degeneraton البقعي بسبب محتوى كاروتينويد، وتحديدا وتين وزياكسانثين. على حد سواء المواد الغذائية هي أكثر توافرا لأجسادنا من البيض من من مصادر أخرى.

2. في دراسة أخرى، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون البيض كل يوم أن تخفف من خطر إعتام عدسة العين النامية، وأيضا بسبب وتين وزياكسانثين في البيض.

3. بيضة واحدة تحتوي على 6 غرامات من البروتين عالي... التفاصيل

16 0 0

فوائد البقدونس
على الرغم من التغاضي عنها عادة على أنها مجرد مقبلات الى أن البقدونس هو عملاق من بين غيرها من الأعشاب من حيث الفوائد الصحية، وبكميات صغيرة من هذا القبيل أيضا سوف نعرض هنا ستة أسباب لماذا رشة من البقدونس يجعل وجبات الطعام ألذ، ولكن أيضا أكثر صحة الجسم.


المضادة للسرطان
وتشير الدراسات إلى أن myristicin، مركب عضوي وجدت في الزيت العطري من البقدونس، وليس فقط يمنع تشكيل الورم (وخصوصا في... التفاصيل

4 0 0

فوائد السبانخ
يصعب جداً وصف الفوائد الموجوده في السبانخ ولاكن سوف نعرض لكم الفوائد التي تم دراستها في مختبرات ذات أختصاص في الاختبار والنتائج والفوائد ..


سوف نعرض لكم 11 فائده من السبانخ
حمية :
كوب واحد من السبانخ لديه ما يقرب من 20٪ من قانون التمييز العنصري من الألياف الغذائية، والذي يساعد في عملية الهضم، ويمنع الإمساك، وتحافظ على انخفاض نسبة السكر في الدم، والإفراط في تناول الطعام.

سرطان... التفاصيل

5 0 0

فوائد صحية من زيت جوز الهند


اصبح زيت جوز الهند تحظى بشعبية كبيرة في الأوساط الصحية البديلة، وعلى الرغم من أن لسنوات عديدة كانت تنظر إليه على أنها "سيئة" من الدهون، نظرا لنسبة عالية من الدهون المشبعة. ومع ذلك، اتضح أن الدهون المشبعة في زيت جوز الهند، زيت جوز الهند البكر خاصة، ليست هي نفسها كما في الدهون المشبعة في الزيوت الأخرى. ويحتوي المتوسطة سلسلة الأحماض الدهنية التي هي أسهل بكثير على الجسم من الأحماض... التفاصيل

143 0 0

الحديد عنصر مهم لإيصال الأوكسجين الى الدم و خلايا الدم الحمراء

اللحوم بشكل عام ( دجاج و لحم غنم ولحم بقر والسمك ) عالية من الحديد، ولكن إذا كنت لا تأكل اللحم يمكنك الحصول على الحديد ما يكفي من الفواكه والخضروات وهنا 10 فواكه خضار تحتوي على نسبة عالية من الحديد.


فول الصويا
فول الصويا يحتوي على 8.8 ملغ من الحديد للكوب الواحد.

العدس
العدس تحتوي على 6.6 ملغ من الحديد للكوب الواحد.

سبانخالتفاصيل

76 0 0

القرنبيط : أو مايسمى بـ الملفوف أو الشفلور أو الزهرة هي غنية بالمواد الكبريتية


هنا فوائد القرنبيط :
الوقاية من السرطان
وقد تم اتباع نظام غذائي مرتفع في الخضراوات مثل القرنبيط مرتبط إلى انخفاض كبير في خطر الإصابة بالسرطان، خاصة سرطان البروستاتا، وسرطان الثدي، سرطان القولون، وسرطان المبيض، وسرطان المثانة. واحد وجدت دراسة كندية أن تناول نصف كوب من القرنبيط يوميا يخفض خطر الاصابة بسرطان البروستاتا... التفاصيل

109 0 0

البابايا اصله ل لأمريكا الوسطى، ولكن يمكن الآن العثور عليها في جميع أنحاء العالم، من المناطق الاستوائية ، انها لينة والملمس زبداني، والطعم الحلو، ورائحة يشبه المسك بشكل غريب .. وايضاً البذور السوداء من البابايا هي صالحة للأكل ويستخدم أحيانا كبديل للفلفل لمعلومات أكثر عن بذور البابايا
المنتج الرئيسي حالياً البرازيل وهو الرقم الاول في أنتاج البابايا ، تليها نيجيريا والمكسيك.


هنا 8 فوائد من البابايا... التفاصيل

281 0 0